Запечений лосось з лимоном і травами
Опис
Соковитий лосось у духовці з ароматом лимона та свіжого кропу - ідеальна страва для легкої вечері.
Інгредієнти
Приготування
-
Філе лосося промийте під холодною водою та добре обсушіть паперовими рушниками.
-
Натріть рибу сіллю та перцем з обох боків. Полийте оливковою олією.
-
Лимон наріжте тонкими кружечками та викладіть зверху на філе.
-
Кріп дрібно наріжте та рівномірно посипте рибу.
-
Загорніть лосось у фольгу або викладіть у форму для запікання, накривши фольгою.
-
Розігрійте духовку до 180°C і запікайте рибу 20–25 хвилин.
-
Подавайте гарячим із відварною картоплею, рисом або свіжим салатом.
Харчова цінність
Порцій 3
- Кількість на порцію
- Калорії 480kcal
Нотатки
- Не пересушіть рибу - не запікайте довше 25 хв
- Можна додати часник або розмарин для більш насиченого аромату
- Якщо хочеш рум’яну скоринку - відкрий фольгу за 5 хв до кінця
home made, vegan, gluten free
