Харчова цінність
Порцій 4
- Кількість на порцію
- Калорії 320kcal
Соковитий і ніжний курячий шашлик у ароматному йогуртовому маринаді. Завдяки йогурту м’ясо виходить особливо м’яким і соковитим. Ідеально підходить як для гриля, так і для духовки.
Куряче філе промийте та наріжте середніми кубиками.
У мисці змішайте натуральний йогурт, подрібнений часник, паприку, сіль і перець.
Додайте курку до маринаду, добре перемішайте, щоб кожен шматочок був покритий.
Накрийте миску та залиште маринуватися мінімум на 2 години (можна довше — до 8 годин у холодильнику).
Нанизайте замариноване м’ясо на шампури або викладіть на решітку.
Готуйте на грилі або в духовці при 200°C приблизно 20 хвилин, періодично перевертаючи, до рум’яної скоринки.
Подавайте гарячим зі свіжими овочами або соусом.
Порцій 4
